Классификация кухонных систем из нержавеющей стали для кафетериев

2024-06-26

I, техника для хранения: хранение продуктов и посуды; обычно включает холодильники, морозильники, морозильные камеры, шкафы для посуды, шкафы для специй, шкафы для продуктов, подвесные шкафы, полки и так далее.

II, моечная техника: моечная техника, включающая систему горячего и холодного водоснабжения и сливное оборудование; обычно содержит водонагреватели, умывальники, посудомоечные машины, смесители, смесители для душа, смесители для мытья, бассейны и так далее.

III, обработка кухонной утвари: столешницы для приготовления пищи, организация, нарезка, ингредиенты, модуляция инструментов и посуды; обычно содержит столы для приправ, верстаки, платформы, снежные шкафы, деревянные верстаки, прессы для макарон, и машины для лапши, пельменные машины, машины для хлеба на пару, машина для мытья овощей, овощерезка, пильная машина, мясорубка, картофелечистка, кастрюли из нержавеющей стали, столовые приборы, машина для соевого молока, соковыжималка и т. д..

IV, кухонная утварь: супы и овощные блюда, плиты, печи и кухонные инструменты и утварь, обычно содержит пароварку, духовку, электрическую сковороду, плиту для кастрюль, плиту для жарки, низкую плиту для супа, рисоварку, плиту для варки и так далее.

V. Утварь: вспомогательная еда; обычно содержит столы, стулья и скамейки, ножи, вилки, ложки, блюда, палочки для еды, коробки для специй и так далее.

VI, безопасность и гигиена: для поддержания чистоты кухни; обычно содержит мухобойки, мусорные баки, ультрафиолетовые лампы для дезинфекции, шкафы для приправ, шкафы для дезинфекции, огнетушители и вытяжное вентиляционное оборудование, такое как вентиляторы, вентиляторы, воздушные шкафы, вытяжки, колпаки, вытяжки, дымовые сетки, дымоочистители и так далее.

■

Как используются верстаки из нержавеющей стали

2024-06-26